Семена перца чили Серрано Siemen Serrano

Описание

Семена перца чили Серрано Siemen Serrano

Огненные, тонкие плоды, 10 000–25 000 Scov.

• Количество семян в граммах: 1 г.
• Количество семян примерно: 205

Требуется предварительно высадить рассаду перед высаживанием в грунт.

Острый перец «Серрано» ( Capsicum annuum ) — миниатюрный, чрезвычайно продуктивный сорт, рекомендуемый для выращивания в горшках и в помещениях. Вы также можете попробовать выращивать его в открытом грунте в теплые годы. Он цветет и плодоносит в изобилии, так как один экземпляр может производить до 50 перцев одновременно! Довольно маленькие перцы имеют цилиндрическую форму. Эти перцы являются мясистыми, твердыми и вкусными и приобретают аппетитный, ярко-красный цвет. Перец «Серрано» очень острый и достигает до 20 000 в масштабе Сковилла. Их можно употреблять в сыром виде и после сушки в небольших количествах в качестве отличной согревающей специи для соусов, супов, мясных маринадов или в качестве ингредиента овощных и мясных салатов и горячих блюд.

Перец «Серрано», который поставляется из Мексики, может быть выращен только из саженцев в климате Центральной Европы. Для этой цели семена следует высевать ранней весной дома или на нагретый парник в проницаемую почву. Хорошо развитые саженцы с как минимум несколькими настоящими листьями следует переносить в большие горшки. Только после отверждения их можно разместить на солнечном балконе, террасе или в саду. Сорт, представленный в нашем магазине, дает богатые урожаи на солнечных участках. Подойдет любая гуманная, плодородная, влагоудерживающая почва с нейтральной реакцией.

Примечание: семена острого перца чили следует высевать в перчатки. Мы рекомендуем тщательно мыть руки после процедуры.

О перце Серрано:

Старший брат халапеньо! Чили Серрано в 5-10 раз острее халапеньо и используется очень часто, особенно в Мексике. У него великолепный аромат и, конечно же, он впечатляет своей остротой.

Перец чили рода Capsicum annuum можно сравнить с халапеньо. Серрано можно собирать как недозрелым, так и спелым, хотя спелая версия, конечно, немного острее. Стручки довольно жгучие с точки зрения остроты, поэтому их часто используют для приготовления острых соусов или сальсы. Хотите верьте, хотите нет, но серрано более распространен, чем халапеньо, на юго-западе США и в Мексике.

Имя Серрано означает что-то вроде «высокогорье». Поскольку серрано родом из горных районов Пуэбла и Идальго в Мексике, это название имеет смысл.

Растение Серрано вырастает примерно до 60 см в высоту и 40 см в ширину, поэтому это довольно кустистое растение, которое также можно хорошо выращивать в горшке.

Еще один совет: если у вас нет тайского перца чили для хорошего азиатского, Серрано — очень хорошая альтернатива. Три серрано весят примерно как один тайский перец чили.